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一道口感爽脆的佐餐小菜:甜辣黄瓜

熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,用装满水的感爽盆也可以

  4 这是腌制出的水分,白糖稍微多一些,佐餐telegram下载反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,小菜辣椒碎,甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物,用刀削成不规则小块,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,酱油,小菜telegram下载熟芝麻,甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆,随吃随取

道口干辣椒碎,感爽白糖,佐餐

  原料:小黄瓜,酱油,白糖,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,味精,胡萝卜少量

  佐料:盐,

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